藏书羊肉的起源与发展
日期：2019.12.25 阅读数：18
【作者】殷建平（苏州木渎旅游开发区管委会）
【关键词】 藏书羊肉；历史演变；产业升级；美食文化
【导师姓名】暂无
【学位名称】暂无
【学位年度】2019
【学位授予单位】第十一届(2014)中国羊业发展大会
【分类号】TS251.53
【录入时间】2019-12-25
【摘要】羊是人类最早训化饲养的动物,养羊不仅是古代北方民族的习俗,也是吴地"渔猎文化"的遗存。在太湖的三山岛考古中发现了旧石器遗址、古脊椎动物化石和古猿人的牙齿化石。事实证明...
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