中国发明甘蔗石灰法制糖技术
日期：2019.12.25 阅读数：6
【作者】彭泽文（华南理工大学）
【关键词】 甘蔗；制糖技术；石灰法；工艺设备
【导师姓名】暂无
【学位名称】暂无
【学位年度】2019
【学位授予单位】2011中国糖业科技与发展高峰论坛
【分类号】X79;X75
【录入时间】2019-12-25
【摘要】...，描述了古籍关于甘蔗制糖的记载，中国是人类发明的一个重要发源地，曾经创造了辉煌的远古科技文明......。在科学技术上，探寻、发现中华的古文明，传承古文明，穿越时空的五千年隧道，继续深究和挖掘中华远古文明的丰富宝藏...
【全文】 文献传递