耐冷菌Bacillus cereus SYP A2-3产冷适蛋白酶的研究
日期：2019.12.23 阅读数：24
【作者】史劲松（江南大学）
【关键词】 耐冷菌；冷适蛋白酶；蜡状芽孢杆菌；诱导产酶；同源模建
【导师姓名】暂无
【学位名称】暂无
【学位年度】2019
【学位授予单位】博士
【分类号】TQ920.1
【录入时间】2019-12-23
【摘要】...冷适蛋白酶在低温下有较高的催化活性,在食品、化工、医药等领域具有潜在的应用价值,其研究已受到国内外的广泛重视。本文从中国冰川1号雪山微生物样本中筛选获得1株能够产冷适蛋白酶的耐冷菌Bacillus cereus...
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